Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сырные лепёшки на кефире за 10 минут

Сырные лепёшки на кефире за 10 минут

Необходимые ингредиенты:

  • яйцо 1 шт
  • сыр 50 гр
  • мука 200 – 250 гр
  • кефир 100 мл
  • соль по вкусу
  • сода 0.5 ч.л
  • лук зеленый 1 пучок

Пошаговый способ приготовления:

  1. В миске смешиваем кефир или простоквашу с солью, содой, яйцом. Добавить муку и перемешать. Отставить на пол часа.
  2. Мелко режем лук, сыр натираем на крупной терке и всё отправляем к тесту.
  3. Перемешиваем массу до однородности ложкой, затем посыпаем стол мукой и вымешиваем уже на столе мягкое тесто.
  4. Скалкой раскатать из теста круглую лепёшку тольщиной 0, 5 см. Делим лепёшку на 8 частей – (как нарезают порционно торт: треугольниками).
  5. На раскалённую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем треугольники в сковороду, обжариваем с двух сторон.
  6. Выкладываем на бумажные полотенца, потом складываем на блюдо. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.