Необходимые ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 2-3 шт.
- Майонез или сметана — 4 ст. ложки
- Картофель — 1-1,2 кг
- Сыр твердых сортов — 300 г
Пошаговый процесс приготовления:
- Натираем сыр на крупной тёрке и делим на 2 равные части. В одну часть сыра добавляем яйца, 2 ст.л. майонеза и перемешиваем.Добавляем тертый чеснок, соль и специи.
- Вторую часть сыра смешиваем с оставшимся майонезом и тщательно перемешиваем. Добавляем по желанию зелень.
- Очищенный картофель нарезаем тонкими кусочками или натираем на крупной терке. Смешиваем картофель и сырную массу для основы.
- Дно формы посыпаем панировочными сухарями.
- Выкладываем на дно формы картофельно-сырную основу, затем распределяем вторую часть сырной массы для корочки.
- Отправляем выпекаться в духовку при температуре 180-200 С на 50 минут до золотистой корочки.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!