Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сытный пирог с вкусной начинкой на кефире: пошаговый рецепт

Сытный пирог с вкусной начинкой на кефире: пошаговый рецепт

Быстро приготовить сытный, пышный пирог с любой начинкой для родных можно на обычном кефире. Спешим поделиться с вами нашим подробным рецептом. Начинку можете приготовить мясную, рыбную или овощную.

Ингредиенты:

  • 2 ст. кефира
  • 2 яйца
  • 70 г растопленного маргарина
  • 2/3 ч.л. соды не гасить
  • 1 ч.л. соли (неполная)
  • муки, чтоб получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи

форма диаметром 20 см

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости смешайте 2 ст. кефира, 2 яйца, 70 г растопленного маргарина, 2/3 ч.л. соды (не гашенной), 1 ч.л. соли (без горки), хорошо размешайте венчиком, добавьте небольшое количество муки, чтобы тесто получилось по консистенции немного гуще, чем на оладьи.
  2. Половину теста вылейте в форму для запекания, распределите по всей поверхности, сверху выложите любую начинку по вашему усмотрению, залейте второй половиной теста, разровняйте.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 40 минут до образования румяной корочки.
  4. Готовый пирог переложите на красивое блюдо, остудите, подавайте к столу. Приятного аппетита!
     
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.