Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

ТОП-3 подборка: простые рецепты крема для торта «Наполеон»

ТОП-3 подборка: простые рецепты крема для торта «Наполеон»

Воспользуйтесь нашей подборкой рецептов приготовления восхитительного крема для торта «Наполеон». Приготовить их очень просто, а ваши родные будут в полном восторге.

Вариант 1 - классический крем

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 1 упаковка
  • Молоко сгущенное — 250 мл.
  • Ванильный сахар — 15 - 20 г.
  • Орехи (лучше грецкие) — 250 г.

Рецепт крема для торта Наполеон:

  1. В глубокой емкости взбейте миксером 1 упаковку сливочного масла до образования пышной массы.
  2. Продолжая взбивать, добавьте небольшими порциями 250 мл сгущенного молока
  3. Полученную массу подогрейте на небольшом огне, постоянно помешивая, снимите с огня, немного остудите.
  4. В теплую смесь добавьте 250 г измельченных грецких орехов, 15 - 20 г ванильного сахара, взбейте миксером до образования однородной консистенции, полностью остудите. Крем готов к использованию. Смажьте обильно коржи, сформируйте торт.

Вариант 2 - заварной крем

Ингредиенты:

  • Цельное молоко — 500 мл.
  • Мука — 150 г.
  • Ванильный сахар — 15 - 20 г
  • Масло сливочное — 1 упаковка
  • Сгущенное молоко — 250 мл.

Рецепт крема для торта Наполеон:

  1. В глубокой емкости смешайте 500 мл молока, 150 г муки, взбейте миксером.
  2. Добавьте 15 - 20 г ванильного сахара, поставьте емкость на небольшой огонь.
  3. Проварите смесь в течение 5 минут, снимите с огня, остудите.
  4. Добавьте 1 упаковку сливочного масла, взбейте смесь с помощью миксера до получения однородной массы.
  5. Влейте в эту же емкость 250 мл сгущенного молока, снова взбейте в течение нескольких минут. Крем готов к использованию.

Вариант 3 - крем со сметаной и сгущенным молоком

Ингредиенты:

  • Жирная сметана — 500 г.
  • Сгущенка — 300 мл.
  • Лимонный сок — 10 - 15 мл.
  • Ваниль — 15 г.
  • Коньяк или ром – 25 мл.

Рецепт крема для торта Наполеон:

  1. В глубокой миске взбейте миксером 500 г жирной сметаны до получения воздушной массы.
  2. Не прекращая взбивание, добавьте 10 - 15 мл лимонного сока, 300 мл сгущенного молока, 15 г ванилина, 25 мл коньяка (можно использовать ром).
  3. Крем готов к использованию. Смажьте коржи, сформируйте торт, верх и бока торта также обмажьте остатками крема, посыпьте крошкой. Оставьте торт на пару часов в холодильнике для пропитки. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.