Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Торт Баунти без духовки

Торт Баунти без духовки

Торт Баунти без духовки получается совсем не легеньким – на выходе у вас будет приблизительно 1 300 г. Готовится он довольно просто и много времени на готовку вы не потратите.

Ингредиенты:

  • печенье чайное 200 г;
  • сгущенка 60 г;
  • масло сливочное 70 г.

Для крема:

  • молоко 200 г;
  • сахар 70 г;
  • масло сливочное 70 г;
  • кокосовая стружка 150 г.

Вторая часть крема:

  • ванильный сахар 10 г;
  • масло сливочное 100 г;
  • молоко 250 г;
  • крахмал кукурузный 45 г;
  • сахар 80 г.

Пошаговый рецепт приготовления торта Баунти:

  1. Соединяем масло, сахар и молоко, ставим на медленный огонь и греем, пока сахар и масло не растопятся и масса не станет однородной. Всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем и доводим до кипения, уменьшаем огонь и увариваем, пока стружка не впитает всю жидкость. Оставляем остывать.
  2. Заварной крем: масло взбиваем на больших оборотах миксера. Крахмал заливаем ¼ молока и перемешиваем.
  3. Сахар смешиваем с остальным молоком, варим, пока сахар не растворится и вливаем молоко с крахмалом и венчиком хорошо все перемешиваем, чтобы масса стала полностью однородной без комочков. Всыпаем ванильный сахар и перемешиваем, остужаем до комнатной температуры.
  4. Порционно примешиваем эту массу в взбитое масло и хорошо взбиваем. Всыпаем в крем кокосовую стружку и все перемешиваем.
  5. Печенье измельчаем в крошку, вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем, добавляем сгущенку и вымешиваем до однородности. Если крошка не держит форму, слишком сухая, добавьте ложку молока.
  6. Форму застилаем пергаментом и выкладываем слой печенья, хорошо утрамбовывая стаканом или другим подручным инструментом.
  7. Выкладываем крем и хорошо разравниваем, форму немного потрусите, чтобы крем уложился. Ставим торт в холодильник на 1 час.
  8. Для глазури шоколад (любой) ломаем кусками и кладем его в растопленное сливочное масло, смешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
  9. Выливаем глазурь на торт, накрываем пленкой и ставим в холодильник, чтобы он застыл. Чем дольше торт стоит в холоде тем плотнее он становится. Украсьте торт по своему желанию.

Похожие рецепты

Торт «Рафаэлло» без духовки

Торт «Рафаэлло» без духовки

Торт «Банановые Облака» из печенья с бананом (без выпечки)

Торт «Банановые Облака» из печенья с бананом (без выпечки)

Рецепт сметанного торта «Зебра» без выпечки

Рецепт сметанного торта «Зебра» без выпечки

Торт без выпечки «Пломбир» без печенья

Торт без выпечки «Пломбир» без печенья

Торт без выпечки, который понравится всем!

Торт без выпечки, который понравится всем!

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Испечь хлеб без дрожжей

Испечь хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.