Самый нежный торт по вкусу напоминает батончик. Настолько вкусный, что за уши не оттащите своих родных!
Ингредиенты для теста:
- масло сливочное 250 г
- сахар 200 г
- мука 200 г
- яйца 4 шт.
- молоко 4 ст.л.
- какао 3 ст.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
Для начинки:
- молоко 500 мл
- кокосовая стружка 200 г
- масло сливочное 200 г
- сахар 200 г
- манная крупа 6 ст.л.
Для глазури:
- шоколад молочный 200 г
Способ приготовления:
- Сделать тесто: смешать растопленное масло или маргарин с другими ингредиентами, налить тесто в формочку. Готовить минут пятьдесят, соблюдая температуру 175 градусов. Остудить и поделить пополам. Сделать крем: используя молоко и манную крупу, сварить кашу. Когда молоко закипит, медленно насыпать манку, непрерывно мешая.
- Варить минут пять. Отдельно взбить подтаявшее масло и сахар. Соединить манную кашу, стружку, масляную смесь. Перемешать. Намазать холодные коржи. Сверху торт «Bounty» намазать шоколадной глазурью (растопить шоколад). Отправить тортик в холодильник, чтобы глазурь застыла.