Торт «Кофе с шоколадом» без выпечки

Десерт готовится очень быстро, из подручных ингредиентов. Вкус изумительный, а сам торт получается мягчайшим!

Ингредиенты:

• Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
• Печенье — 500 г
• Сахарный песок — 1 стакан
• Яйцо — 4 штуки
• Какао – 1 столовая ложка
• Сливочное масло — 250 г
• Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Готовим крем. На водяной бане готовим до загустения : сахарный песок, яйца, какао и ванильный сахар. 
2. Затем даём остыть до комнатной температуры, после добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем до однородности. 
3. Печеньки замачиваем в кофе и выкладываем слоями в формочку для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой нашим кремом. 
4. Отправляем в холодильник на 1,5 часа. Сверху можно украсить любимым кремом и тёртым шоколадом. Перед подачей разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!