Безумно Вкусный и Нежный Кокосовый десерт - очень напоминает конфету Рафаэлло, но сразу для большой компании. Простой и быстрый рецепт без выпечки. Сливочное масло в креме можно заменить на натуральный йогурт и желатин, тогда десерт будет менее калорийным, но таким же вкусным! Ингредиенты на форму 24х24 см.
Крем:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 гр сахара
- 1 п. ванильного сахара
- 2 ст.л. крахмала
- 80 гр кокосовой стружки
- 150 гр сливочного масла
- (или 150 гр натурального йогурта и желатин (7 гр + 50 мл воды))
Крошка:
- 70 гр вафельных коржей
- 70 гр жареного миндаля
- 150 гр белого шоколада
- 50 гр сливочного масла
- кокосовая стружка - для украшения
Пошаговый рецепт приготовления торта Рафаэлло в домашниях условиях!