Очень вкусный праздничный торт с шоколадным бисквитом и нежным лимонным кремом. Сочетание очень смелое и в то же время очень вкусное. Это отличный лимонный торт на Новый год 2019 который вы сможете сделать своими руками.
Шоколадный бисквит:
- яйца - 6 шт.
- сахар - 150 г
- мука - 130 г
- какао - 20 г
- разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
Лимонный крем:
- сахар - 250 г
- сахарная пудра - 50 г
- сливки 33% - 200 мл.
- сливочное масло - 150 г
- лимон - 1 шт. (80 г лимонного сока и цедра)
- желтки яичные - 4 шт.
Сироп для пропитки:
- сахар - 1/2 ст.
- вода - 1/2 ст.
Шоколадная глазурь:
- шоколад черный - 100 г
- сливки 10% - 50 г
Смотрите видео и готовите вместе с нами этот праздничный торт с шоколадным бисквитом и нежным лимонным кремом!