- Размер формы: 13 х 10 х 20 см
- Основа: печенье – 300 – 320 г
Ванильное мороженое:
- Сливки 33% - 250 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Сгущенное молоко – 80 г
Шоколадное мороженое:
- Сливки 33% - 250 г
- Какао – 2-3 ч.л.
- Сгущенное молоко – 80 г
- Мороженое крем-брюле:
- Сливки 33% - 250 г
- Вареное сгущенное молоко – 80 г
Меренга:
- Белки – 3 шт. (около 100 г)
- Сахар – 110-120 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Щепотка соли