Такие лакомства смотрятся эффектно, их можно подавать гостям. Сделайте десерт на скорую руку утром, всего за 10 минут, и отправьте в морозильную камеру. Вечером угощение к чаю или кофе будет готово. А в канун праздника торт-мороженое лучше приготовить с вечера. Сливки и молоко берите с высокой жирностью, мягкий творог — с 5%-й или 9%-й жирностью. Печенье используйте бисквитное (желательно шоколадное), но и песочное тоже подойдет.
Ингредиенты:
- Сливки 500 мл
- Молоко 120 мл
- Творог500 г
- Ванильный пудинг 90 г
- Сахар3 ст. л.
- Черный шоколад 100 г
- Бисквитное печенье 500 г
Приготовление:
- Сливки, молоко и творог комнатной температуры взбейте с сахаром в устойчивую пену.
- Добавьте упаковку растворимого пудинга со вкусом ванили.
- Добавьте в смесь тертый на терке шоколад.
- Взбивайте всё вместе еще полминуты.Вылейте массу в форму и разровняйте ложкой.
- Бисквитное печенье воткните в сливочную пену вертикальными параллельными рядами.
- Оберните форму пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 6–8 часов.
- Нарезайте торт охлажденным и сразу подавайте.
Больше рецептов тортов без выпечки вы найдете на нашем сайте. Готовьте легко и с удовольствием! Не забывайте делиться интересными способами приготовления десертов со своими друзьями.