Иногда хочется побаловать своих близких нежным десертом, но не всегда есть время на долгие часы его приготовления. Предлагаемый нами торт с маскарпоне и клубникой без выпечки – как раз тот случай!
Попробуйте его приготовить и вы проведете прекрасные минуты за семейным чаепитием, наслаждаясь приятным вкусом и ароматом свежих ягод в сочетании с нежным сыром.
Ингредиенты для приготовления:
- Печенье - 30 шт;
- Сливочное масло - 2 ст.л;
- Сахар - 4 ст.л;
- Клубника - 12 ягод;
- Маскарпоне - 1/2 стакана;
- Йогурт - 1/2 стакана, густой;
- Сахарная пудра - 1/4 стакана;
Шаги приготовления:
- Сначала нужно измельчить печенье руками или же в кухонном комбайне.
- Затем добавь к нему сливочное масло и 2 ст. л. сахара.
- Тщательно перемешай эту смесь, выложи ее в форму и равномерно распредели по поверхности. Поставь форму со смесью в холодильник на 1 час.
- Теперь пришло время клубники. Нарежь ее, выложи в миску, не забудь присыпать сахаром и дай ей так постоять минут 15.
- В другой емкости нужно смешать маскарпоне с йогуртом и сахарной пудрой.
- Половину этой смеси нужно выложить на корж, затем выложить половину клубники, а потому оставшиеся части смеси с маскарпоне и клубники.
- Готовый торт с маскарпоне и клубникой нужно положить в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита!
