Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Домашний торт «Три стакана»

Домашний торт «Три стакана»

Ингредиенты:

  • кефир - 1 ст.
  • мука - 1 ст.
  • сахар - 1 ст. (я кладу чуть меньше)
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • какао - 2 ст.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • яйца - 2 шт.

Ингредиенты для крема:

  • сметана - 1 банка (25% - 385 гр. )
  • сахарная пудра - 4-5 ст.л.

Как приготовить торт «Три стакана»:

  1. В кефир добавить 1 ч.л. разрыхлителя (или соды. Но с разрыхлителем воздушней получится)
  2. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло. Соединить с кефиром.
  3. Просеять муку, какао и перемешивать до однородности.
  4. Залить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную любым маслом.
  5. Выпекать 35- 40 мин при 180 С. Проверить шпажкой.
  6. Остудить немного, обрезать края для крошки. Разделить на 2 коржа.
  7. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой.
  8. Смазать коржи кремом и сверху посыпать крошкой. Все! Торт готов к чаепитию!
     
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.