Ингредиенты для теста:
- мука 2 стак.
- вода 0,5 стак.
- растительное масло 100 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 0,5 ч. л.
- соль 1 ч. л. без верха.
Для начинки:
- капуста 1 кг
- лук репка 1 шт.
- зеленный пучок
- морковь 1 шт
- масло для жарки
- перец соль по вкусу
- кунжут или тмин для украшения