Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Трубочки с кремом — вкус из детства

Трубочки с кремом — вкус из детства

Лакомство из детства — найдется ли человек, который нос воротил от трубочек с кремом? Сладкие, хрустящие и ароматные — только завидишь их на горизонте, и уже облизываешься. Давайте покорять горизонты вместе. Предлагаю попробовать этот рецепт самого вкусного десерта. Поверьте, ваши детки станут облизываться, завидев это блюдо издалека, эти трубочки с кремом станут ассоциироваться у них со сладким вкусом детства. Благодаря специально подобранным ингредиентам мы приготовим низкокалорийные трубочки, но, поверьте, на вкусе это никак не отразится. Итак, приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 2,5 столовые ложки стевии;
  • 2/3 стакана цельнозерновой муки;
  • 150 грамм творога;
  • 50 миллилитров молока нежирного (можно заменить сывороткой);
  • щепотка ванилина.

Пошаговый рецепт трубочек с кремом:

  1. Смешать яйца с 1 столовой ложкой стевии и взбить в крепкую пену, добавить муку, снова взбить до однородной смеси.
  2. Далее можно использовать 2 способа выпечки. Если у вас есть вафельница, то все просто: приготовленное тесто печете в вафельнице. В случае отсутствия вафельницы: застилаем противень пергаментной бумагой и при помощи столовой ложки заливаем на него круги теста.
  3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 3 минуты.
  4. Испеченное тесто достаем из духовки и сразу же сворачиваем в трубочку. Спешка нужна, поскольку тесто очень быстро застывает.
  5. Творог, молоко или сыворотку, 1,5 столовой ложки стевии смешать и взбить до кремообразной консистенции. Наполнить застывшие трубочки.

Вот и готовы наши трубочки. Очень быстро и вкусно. Любим этот рецепт, особенно приятно заниматься его приготовлением с детьми. Они диву даются тому, как быстро твердеет тесто и проявляют удивительную сноровку, чтобы поспеть закрутить его в трубочки. Пока детки крутят трубочки, вы можете заняться приготовлением крема. Внимание! Меняться ролями с детьми не стоит, если определите мини-повара готовить крем, то он станет практиковать «раздельное питание»: крем без трубочек — трубочки без крема. Приятного вам аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.