Одно из самых типичных блюд для нашей кухни – творожная запеканка! Этот рецепт творожной запеканки содержит несколько подсказок, как сделать его таким мягким и воздушным, чтобы его полюбили даже дети.
Ингредиенты для приготовления:
- Творог - 400 г, 9% жирности;
- Сметана - 3 ст.л, 25% жирности;
- Яйца - 2 шт;
- Мука - 2 ст.л;
- Сахар - 1 ст.л;
- Изюм - по вкусу;
- Сливочное масло - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Разогреть духовку до 180 С.
- Положить в миску все ингредиенты, кроме масла. Тщательно вымешать вилкой.
- Смазать жаропрочную форму сливочным маслом.
- Выложить творожную массу, не приминая.
- Сверху положить несколько “лепестков” сливочного масла.
- Запекать в течение 40 минут. Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!