Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Редко встретишь человека, который не любил бы выпечку с творогом. Даже те, кто не любит творог, пироги или сырники едят с удовольствием. А этот пирог получается очень вкусным — творог придает ему сочность и нежность, а обжаренные на масле яблоки придают неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 250 гр творога
  • 200 гр сметаны
  • 4 ст. ложки сахара
  • 6 ст. ложек муки
  • 1 ч. ложка соды
  • Ванилин
  • Соль
  • 2 яблока
  • 2 ст. ложки сливочного масла

Приготовление:

  1. Разогреваем духовку до 175 С. Яблоки почистить и порезать дольками. В сковороде растопить масло и быстро обжарить яблоки с двух сторон.
  2. Делаем тесто: в чашке перемешиваем творог, яйца, ванилин, сахар и сметану. Добавляем муку, перемешанную с содой и солью. Тесто получается жидким. 
  3. Смазываем форму маслом, выкладываем на дно обжаренные яблоки и заливаем творожным тестом. Ставим в духовку на 30-35 минут. Когда пирог будет готов, вытаскиваем, остужаем и переворачиваем, чтобы яблоки были наверху. Подают холодным.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.