Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Творожные крендели с хрустящей сахарной корочкой

Творожные крендели с хрустящей сахарной корочкой

Если у вас остаётся творог в холодильнике, чтобы не пропал, используйте его в выпечку. У вас получится аппетитная, хрустящая сахарная корочка сверху, а внутри мякиш. Все вместе это вкуснотища, от которой сложно оторваться.

Необходимые ингредиенты:

  • Творог — 200 гр. 
  • Сметана — 1 ст.л. 
  • Мука — 300-350 гр. 
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.  
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Ванилин — 1 пачка
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.

Для посыпки:

  • Сахар — 2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 пачка

Процесс приготовления:

  1. Отмерим 300 грамм муки добавляем разрыхлитель 1 ч. л. и перемешиваем. В миску кладем 200 грамм творога, добавляем 1 ст.л. сметаны, перемешаем и добавим 3 ст.л. сахара, 1/3 ч. л. соли, разбиваем 2 яйца, вливаем 2 ст.л. растительного масла.
  2. Перемешиваем, по желанию можно пробить блендром, но это не обязательно. И теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Муки может потребоваться немого больше или меньше, зависит от размера яиц и влажности творога.
  3. Может потребоваться еще дополнительно 50 грамм. Тесто должно быть эластичное, приятное в работе и не должно липнуть к рукам. Теперь тесто разделим на части, каждая часть весом 40-50 грамм. Получится 16 частей по 50 грамм.
  4. Берем колобок и катаем жгутик. Теперь с двух сторон до середины закручиваем по спирали. Получается такой крендель.
  5. Все тоже самое проделываем с остальным тестом. В миску кладем 2 ст.л. сахара и добавляем 1 пачку ванильного сахара. Теперь берем крендель и опускаем одной стороной в сахар.
  6. Кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой духовки при 180 градусах 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Даём им немного остыть и подаём к столу. Подойдут и к чаю, и к кофе, а с молочком вообще объедение.

Подробное приготовление смотрите в видео.

Похожие рецепты

Пирог с творогом и грушами: пошаговый рецепт

Пирог с творогом и грушами: пошаговый рецепт

Вкусный творожный десерт без муки

Вкусный творожный десерт без муки

Простой Творожный Пирог «Вулкан»

Простой Творожный Пирог «Вулкан»

Отличный рецепт нежного творожного пирога

Отличный рецепт нежного творожного пирога

Вкуснее, чем в любой кондитерской!

Вкуснее, чем в любой кондитерской!

Творожный пирог «Новогодняя Ночь»

Творожный пирог «Новогодняя Ночь»

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Салат с курицей «Черепаха»

Салат с курицей «Черепаха»

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.