Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Творожный торт с персиками

Творожный торт с персиками

Нежнейшая творожная текстура отлично сочетается со сладостью персиков! Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 5 шт. – яйца 
  • 100 гр. – сахар 
  • 140 гр – мука 
  • 20 гр. – желатин 
  • 300 гр. – творог 
  • 250 мл. – сливки жирные 
  • 5-6 ст. л. – сахарная пудра 
  • 250 гр. – персики консервированные 
  • 1 ст. – вода

Способ приготовления:

  1. Сначала нужно замочить желатин. Залить 20 гр. желатина, стаканом холодной кипяченой воды, и оставить на час, для набухания. 
  2. Для бисквита: яйца немного взбить миксером, добавить сахар и взбивать до образования пышной, белой массы. Затем добавить постепенно муку, аккуратно вмешивая ее ложкой. 
  3. Форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем маслом и посыпаем мукой, выливаем бисквитное тесто, и выпекаем при 180 гр, до готовности, у меня выпекался 50 минут (ориентируйтесь на свою духовку), проверяйте спичкой, она должна быть сухая. 
  4. Готовый бисквит остудить, и разрезать на два коржа. Сливки взбить до устойчивых пиков, Добавить сахарную пудру и творог. Еще раз все взбить. 
  5. Нагреть желатин до растворения, слегка остудить и добавить в творожную массу, перемешать. 
  6. Персики порезать кусочками и вмешать в крем. Дать творожной массе немного застыть (примерно час), можно убрать в холодильник). 
  7. Собираем торт: выложить один бисквитный корж в форму, сверху выложить творожную массу, накрыть вторым коржом. Поставить на 4-5 часов в холодильник, (я оставила на ночь). 
  8. Торт получается не очень сладким, поэтому если вы любите послаще добавьте больше сахарной пудры в прослойку. Время приготовления указываю примерно.

Похожие рецепты

Творожный торт с заварным кремом на сковороде

Творожный торт с заварным кремом на сковороде

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Творожный торт с хурмой

Творожный торт с хурмой

Творожный чизкейк с клубникой

Творожный чизкейк с клубникой

Творожный торт с заварным кремом и орехами

Творожный торт с заварным кремом и орехами

Творожный торт «Волшебный» с фруктами

Творожный торт «Волшебный» с фруктами

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны из готового слоеного теста без дрожжей с миндальной начинкой

Круассаны из готового слоеного теста без дрожжей с миндальной начинкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Ржаной хлеб без дрожжей

Ржаной хлеб без дрожжей

Салат «Черепаха» с курицей и грибами

Салат «Черепаха» с курицей и грибами

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.