Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Творожный тортик без выпекания - просто тает во рту!

Творожный тортик без выпекания - просто тает во рту!

Творожный тортик без выпекания - просто тает во рту. Этот рецепт торта очень простой. Вы с лёгкостью приготовите красивый тортик. Домочадцы скажут спасибо.

Ингредиенты:

  • Творог 9%  800гр
  • Сметана 21%  300гр
  • Сахар  250гр
  • Желатин  25гр
  • Сливки 15%  150мл
  • Печенье «Топленое молоко»  200гр
  • Масло сливочное  100гр.

Пошаговый рецепт приготовления творожного тортика: 

  1. В чашу блендера положите печенье «Топленое молоко» ( у него нежный сливочный вкус) и добавляем туда масло. Всё измельчаем, получится крошка. В форму для торта пересыпаем нашу крошку и утрамбовываем, после чего ставим в холодильник, чтобы немного застыла основа.
  2. Желатин заливаем тёплой водой и оставляем, чтобы он набух. В чашу блендера кладём творог, сметану, сахар. Всё смешиваем до однородной консистенции.
  3. Набухший желатин согреваем на водяной бане и процеживаем в творожную массу. Всё тщательно перемешать. Всю массу делим пополам. Одну кладём в блендер и туда же клубнику, вымытую и высушенную. В другую добавляем сливки.
  4. Получаются две миски с разноцветной творожной массой. Берём форму и в самый центр кладём поочерёдно творожные массы по две столовые ложки.
  5. Ставим тортик в холодильник на три часа.

Подробное описание приготовления торта смотрите в видео:

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.