Почему бы не порадовать близких удивительной закуской в виде оригинальных рулетов из слоеного теста с начинкой из колбасы и сыра? Вот наш пошаговый рецепт, возьмите себе на заметку!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Майонез
- Колбаса
- Твердый сыр
- Зелень
- Яйцо для смазывания
Способ приготовления:
- Лист готового слоеного теста предварительно разморозьте, выложите на посыпанный мукой стол, немного раскатайте.
- Смажьте поверхность теста небольшим количеством майонеза.
- Колбасу и твердый сыр натрите на крупной терке, смешайте в глубокой миске. Добавьте измельченную зелень, перемешайте.
- Выложите начинку на поверхность теста, распределите равномерно, сверните тесто в плотный рулет, порежьте небольшими кусочками.
- Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите рулеты на некотором расстоянии друг от друга, сверху смажьте яйцом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение 10 - 15 минут. Готовые рулеты выньте из духовки, немного остудите, переложите на красивое блюдо, подавайте к столу в теплом виде. Приятного всем аппетита!