Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вафельные трубочки с заварным кремом

Вафельные трубочки с заварным кремом

Приготовь вафельные трубочки по рецепту с заварным кремом и твои гости будут в восторге! Тесто для трубочек легкое, вафли не трескаются, не ломаются, а легко сворачиваются в трубочку и хорошо держат форму. Заварной крем отлично подходит для начинки и быстро готовится.

Для теста:

  • 1 ст. муки (стакан объемом 250 мл)
  • 100 г маргарина
  • 100 г сахара
  • 3 яйца 1-й категории (крупные)

Для заварного крема:

  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • 200 г сахара
  • 1 ст. молока (250 мл)
  • 1 пачка сливочного масла жирностью не менее 82,5% (180 г)
  • по желанию — щепотка ванили

Как приготовить вафельные трубочки со сливочным заварным кремом:

  1. Перетри венчиком яйца с сахаром, растопи в микроволновке маргарин и просей муку.
  2. Соедини все ингредиенты и хорошенько перемешай, чтобы не было комочков.
  3. Разогрей вафельницу и выпекай вафли так, как обычно.
  4. Сверни каждую горячую вафлю в трубочку и отложи в сторону, пусть остывает.
  5. Пока заготовки вафельных трубочек охлаждаются, приготовь для них заварной крем.
  6. Смешай в сотейнике муку, сахар и ванильку (если используешь).
  7. Вбей яйцо, размешай венчиком и влей молоко. Снова хорошенько все перемешай, пока не исчезнут комочки.
  8. Теперь поставь сотейник на средний огонь и, помешивая, доведи до кипения.
  9. Сними с огня, охлади до теплого состояния и добавь размягченное сливочное масло.
  10. Взбей миксером до образования плотной густой массы.
  11. Начини вафельные трубочки заварным кремом при помощи кулинарного мешка или шприца. Удобнее наполнять трубочки с каждой стороны до середины.
  12. Подавай к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Простой рецепт быстрых пончиков с варёной сгущёнкой

Простой рецепт быстрых пончиков с варёной сгущёнкой

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.