Хрустящие, тающие во рту вафельные трубочки, по традиционному бабушкиному рецепту, выпеченные в “советской” железной электровафельнице.
Ингредиенты для приготовления:
- Яйца - 5 шт;
- Сливочное масло - 200 г;
- Сахар - 120 г;
- Мука - 200 г;
- Ванилин - щепотка;
Шаги приготовления:
- Масло растопить. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной пены.
- Влить масло во взбитые яйца, снова взбить.
- Постепенно добавить муку, перемешать до однородности.
- Тесто выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую вафельницу и выпекать до румяности. Сворачивать трубочки горячими! Приятного аппетита!