Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вешенки с чесноком

Вешенки с чесноком

Мясо можно заменить не только сосисками или колбасками, а еще, конечно же, грибами. Они быстро и надолго насыщают организм, а стоят намного дешевле. Именно поэтому хозяйки так часто используют их в своем повседневном меню. Сегодня мы подготовили для вас рецепт вешенок с чесноком, которые не только отлично дополнят любой семейный ужин, а и станут замечательной закуской для праздничного стола. Плюс — вам не придется тратить на их приготовление много денег и времени.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Вешенки 500 г  
  • Чеснок 10 зуб. 
  • Петрушка 1 пуч. 
  • Уксус 1 ст. л. 
  • Соль 1 ч. л. 
  • Черный перец (молотый) 1 ч. л. 
  • Подсолнечное масло 30 мл

Приготовление:

  1. У вешенок удалите ножку и разделите их на отдельные грибы — слишком большие разрежьте на несколько частей. Обжарьте их на сковороде в небольшом количестве масла, пока с обеих сторон не появится приятный золотистый оттенок. 
  2. Петрушку и чеснок измельчите с помощью ножа, а затем немного разомните руками. 
  3. Горячие вешенки слоями выложите в контейнер, каждый слегка взбрызните уксусом и добавьте соль, перец и измельченную зелень с чесноком. 
  4. После того, как грибы остынут, контейнер закройте и оставьте в холодильнике на пару часов. 

Перед подачей на стол вешенки присыпьте измельченным зеленым луком или слегка поджаренным кунжутом. Лучше всего они сочетаются с запеченным картофелем, жареным мясом или овощами гриль. Обязательно сохраните себе такой простой рецепт и не забудьте поделиться им с друзьями!

Похожие рецепты

ТОП-10 праздничных закусок на Новогодний стол!

ТОП-10 праздничных закусок на Новогодний стол!

Вкусное заливное: рыбное, из курицы, с желатином, овощами: ТОП-12 рецептов на выбор!

Вкусное заливное: рыбное, из курицы, с желатином, овощами: ТОП-12 рецептов на выбор!

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб из овсяной муки в духовке без дрожжей

Хлеб из овсяной муки в духовке без дрожжей

Салат «Черепаха» для детей

Салат «Черепаха» для детей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.