Молочная рисовая каша — прекрасный вариант утреннего завтрака, особенно если знать, как ее правильно приготовить. Молочная рисовая каша считается традиционным блюдом для детского и диетического питания. Рецепт рисовой каши на молоке обязательно должен быть в арсенале каждой мамы, заботящейся о правильном питании.
Ингредиенты для приготовления:
- Рис - 1 стакан, круглозернистый;
- Молоко - 600 мл;
- Мед - 1 ст.л;
- Курага - 150 г;
- Апельсиновый сок - 50-70 мл;
- Цедра апельсина - 1/2 ч.л;
- Сметана - 4 ст.л;
Шаги приготовления:
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Курагу вымыть и нарезать крупными кусками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Смешать мед и апельсиновый сок и готовить, пока мед полностью не разойдется. Положить курагу, перемешать и готовить 5 мин. Переложить смесь в миску и оставить в теплом месте.
- Рис промыть. Включить режим «Крупа», влить молоко, всыпать рис, готовить 25 мин.
- Добавить в кашу курагу с сиропом, 1 ст. л. апельсиновой цедры и сметану.
- Рисовая каша готова. Перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!