Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкуснейший салат с копченой скумбрией

Вкуснейший салат с копченой скумбрией

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного рыбного салатика с копченой скумбрией.  В нем очень удачное сочетание ингредиентов, поэтому он понравится многим. Его с достоинством можно подать и к праздничному столу. Приготовить совсем несложно, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Также вам понравится простой и доступный состав ингредиентов. Поверьте, такой рыбный салатик не оставит равнодушным никого.

Нужные ингредиенты:

  • 1 скумбрия горячего копчения
  • половина репчатого лука
  • салатные листья
  • половина кисло-сладкого яблока
  • сок половины лимона
  • 100 гр твердого сыра
  • 3 яйца
  • оливковое масло по вкусу
  • орехи по вкусу

Начинаем процесс:

  1. В первую очередь отделяем скумбрию от костей и кожи. После чего нарезаем крупными кусочками.
  2. Затем чистим репчатый лук и его половину режем мелкими кубиками. Помещаем в отдельную емкость и вливаем кипяток. В таком виде оставляем на пару минут.
  3. По истечении нужного времени сливаем воду, а лук остужаем.
  4. Теперь очищаем яблоко и удаляем сердцевину. После чего нарезаем его половину маленькими кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком.
  5. Предварительно сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
  6. Затем, используя тёрку, натираем на крупной фракции твёрдый сыр.
  7. Объединяем подготовленные ингредиенты в салатнике и добавляем оливковое масло. После чего ставим в холодильник на 60 минут для того, чтобы салат немного настоялся.
  8. Перед подачей посыпаем измельченными орехами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.