Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 1 стакан
- Сода — п/ч ложки
- Соль — щепотка
- Варенье
Приготовление:
- Перемешиваем яйцо с сахаром.
- Растапливаем маргарин, добавляем сахар и яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, соду и соль, перемешиваем.
- Замешиваем эластичное тесто.
- Кладем 1/4 часть теста в морозилку.
- Распределяем остальное тесто равномерно руками по противню. Сверху распределяем варенье.
- Натираем сверху на крупной терке тесто из морозилки.
- Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут. Приятного аппетита!