Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Необычные пирожки из слоеного теста с начинкой из зеленого лука, сыра и ветчины

Необычные пирожки из слоеного теста с начинкой из зеленого лука, сыра и ветчины

Порадуйте своих домочадцев самыми вкусными пирожками с зеленым луком, сыром и ветчиной. Пирожки готовятся из слоеного теста. Благодаря нашему пошаговому рецепту справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

  • 250 г российского сыра
  • 200 г ветчины
  • 2 яйца
  • 500 г слоеного теста
  • пучок зеленого лука

Рецепт пирожков из слоеного теста:

  1. Пучок зеленого лука помойте, обсушите, мелко порежьте ножом, поместите в миску. 250 г твердого сыра натрите на крупной терке, добавьте к луку. 200 г ветчины порежьте маленькими кусочками, отправьте в эту же емкость.
  2. Добавьте сюда же 1 яйцо, хорошо перемешайте.
  3. В отдельной емкости слегка взбейте 1 яйцо.
  4. 500 г готового слоеного теста предварительно разморозьте, слегка раскатайте на посыпанном мукой столе, порежьте прямоугольниками размером 6 х 12 см.
  5. Выложите на одну половину каждого прямоугольника по 1 ст.л. начинки, смажьте края теста водой, накройте начинку свободной половиной прямоугольника, защипите края. Точно также сформируйте пирожки из остального теста.
  6. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите пирожки на некотором расстоянии друг от друга, смажьте поверхность пирожков взбитым яйцом.
  7. Разогрейте духовку до 190 градусов, выпекайте пирожки в течение 25 минут. Готовые пирожки слегка остудите, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.