Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусные домашние конфеты! Минимум продуктов

Вкусные домашние конфеты! Минимум продуктов

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных домашних конфет! Такие домашние конфеты Вы приготовите просто и быстро.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • молоко жирное 250 мл;
  • сахар 350 г;
  • масло сливочное 50 г;
  • кислота лимонная половина ч.л.

Приготовление:

  1. Молоко лучше брать домашнее, но если такого нет, тогда самое жирное магазинное. Можно также воспользоваться и жирными сливками, тогда у конфет будет ярко выраженный сливочный вкус и аромат.
  2. Доводим молоко до кипения, всыпаем сахар и опять доводим до кипения, добавляем сливочное масло и варим массу от 4 до 5 минут.
  3. Всыпаем лимонную кислоту и постоянно перемешивая, варим дальше. Масса должна быть карамельного цвета и очень густой.
  4. Чтобы проверить готовность, капните массу в холодную воду и если она взялась цельным шариком и не растекается, мнется у вас в руках, значит уже все готово.
  5. Разливаем по формочкам, предварительно смазав их растительным маслом без запаха. Хотя силиконовые формы можно и не смазывать.
  6. Ставим охлажденные конфеты в холодильник на пару часов или в морозильную камеру на 1 час.
  7. На основе этого рецепта также можно сделать и конфеты с начинкой: к примеру, измельчите блендером арахис и смешайте с теплой массой, также разложите по формам.
  8. Можно нарезать курагу мелкими кусочками, чтобы она хорошо чувствовалась в конфетах.

Похожие рецепты

Безе в домашних условиях

Безе в домашних условиях

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны с сыром из домашнего дрожжевого теста

Круассаны с сыром из домашнего дрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.