Необходимые ингредиенты:
- манная крупа – 160-170 гр.
- сахар – 80-140 гр.
- ванилин – щепотка
- молоко – 1 л.
- сливочное масло – 60-70 гр.
- цедра 1 апельсина
Для крошки:
- сухари (печенье) – 50-70 гр.
- какао – 1-2 ч.л.
- сахар – 1-2 ч.л.
Для украшения:
- вишни без косточки – 300-350 гр.
- шоколад – 20-30 гр.
Процесс приготовления:
- Сварить густую манную кашу.
- В горячую кашу добавить сахар, ванилин, сливочное масло, апельсиновую цедру. Перемешать.
- Для крошки смешать измельченные сухари, какао порошок, сахар.
- Распределить по дну формы, застеленной пищевой пленкой.
- Сверху распределить кашу.
- Верх покрыть вишнями, утапливая их в каше до половины.
- Будущий десерт отправить в холодильник на 2-3 часа.
Украсить шоколадом и можно подавать. Приятного аппетита!