Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусный кекс на сливочном масле

Вкусный кекс на сливочном масле

Простой пошаговый рецепт кекса с изюмом на сливочном масле за менее чем 5 минут! Просто смешали ингредиенты, (ничего взбивать долго миксером, кухонным комбайном не нужно), все остальное сделает духовка! 

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт
  • сахар 150-170 г
  • соль щепотка
  • сливочное масло 180 г (подогреть)
  • ванилин (или ванильная, апельсиновая эссенция)
  • мука пшеничная 240 г
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • Добавки по вкусу: орехи, финики, курага, изюм, цукаты, клюква, инжир и т.д

Рецепт быстрого кекса:

  1. Смешать в глубокой емкости яйца, добавить соль, сахар, перемешать до растворения сахара с помощью венчика.
  2. Добавить растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, ваниль или ванильную эссенцию. Заместить однородное тесто.
  3. Обвалять в муке сухофрукты (чтобы равномерно распределились в выпечке) и добавить к тесту. Снова хорошо перемешать.
  4. Выливаем в тесто в форму. Если форма силиконовая - смазывать маслом не нужно, в других случаях - смазываем.
  5. Отправляем выпекаться кекс на 35-40 мин при 180 С.
  6. Когда кекс остынет, присыпать сахарной пудрой. Можно полить шоколадом. Нарезаем кекс, ставим чайник, и наслаждаемся! 

 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.