Порой мы ломаем голову не только над тем как повкуснее накормить гостей, но и над тем как удивить их чем-нибудь не совсем обычным. А если в салате сочетается и вкус, и цвет, и аромат, и новизна подачи, то успех заявленному блюду обеспечен.
Ингредиенты:
- 200 гр отваренных креветок
- 3 вареных картофелины
- по 1 шт. свежих огурца и помидора
- 150 гр любого твердого сыра
- 2 вареных яйца
- майонез и соль
Пошаговый рецепт приготовления салата «Морская жемчужина»:
- Для украшения салата возьмем лист белокочанной капусты, свекольный сок и оливку.
- Картофель и сыр натираем на крупной терке, помидор, огурец и яйца режем мелкими кубиками.
- Все соединяем вместе, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
- Из листьев белокочанной капусты, слегка окрашенной свекольным соком, мастерим «ракушку»: отделив листы, вырезаем «створки», соединяем их между собой зубочистками и наполняем приготовленным салатом.
- Сверху в произвольном порядке располагаем креветки и сажаем оливку-«жемчужинку». Готовим с радостью! Приятного всем аппетита!