Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусный салат по-строгановски: без майонезной заправки

Вкусный салат по-строгановски: без майонезной заправки

Друзья, продолжаем пробовать на вкус разные салаты, ну и, конечно же, спешим к Вам с очередным рецептом салата по-строгановски. Этот салат мы пробовали в гостях, тогда даже не знали, как он называется. Салат очень понравился: вкус незаезженный, состав отменный, можно кушать и не переживать за лишние килограммы, если, конечно, сметану использовать с низкой жирностью. Наверняка салат порадует тех, кто не приемлет майонезные заправки. Строгановский салат с говядиной однозначно может занять достойное место на Вашем праздничном столе, рекомендуем. Итак, для начала подготовьте все нужные продукты для приготовления салата по-строгановски.

Ингредиенты:

  • Постная отварная говядина — 350 г
  • Маринованные шампиньоны — 250 г
  • Зеленый лук — 6 перьев
  • Болгарский перец — 1 шт.

Заправка:

  • Сметана — 3 ст.л.
  • Хрен тертый — 1 ч.л.
  • Сок лимона — 1 ч.л.

Как приготовить вкусный салат по-строгановски:

  1. Заранее отварите говядину в подсоленной воде на умеренном огне под крышкой до готовности, примерно минут 40, время зависит от части мяса.
  2. Приготовьте заправку из сметаны, хрена, сока лимона, по желанию посолите и поперчите.
  3. Выложите в салатник грибы, у меня – маринованные шампиньоны, но мне кажется, вкуснее будет с опятами.
  4. Говядину остудите и нарежьте соломкой. Выложите мясо в салатник.
  5. Перец вымойте, обсушите, удалите семена, нарежьте соломкой.
  6. Лук промойте, обсушите и мелко нарежьте, выложите в салатник, заправьте сметанной заправкой, по желанию подсолите и перемешайте.

Совет! Заправляйте салат перед подачей. Вкусный, легкий салат по-строгановски готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

Замечательный рецепт сытного и полезного салата

Замечательный рецепт сытного и полезного салата

Салат из куриной грудки, маринованных огурцов и грибов

Салат из куриной грудки, маринованных огурцов и грибов

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Сметанник без выпечки с основой из печенья

Сметанник без выпечки с основой из печенья

Салат из моркови

Салат из моркови

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.