Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусный торт «Микадо»

Вкусный торт «Микадо»

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления торта «Микадо». Это на самом деле очень вкусный торт, который готовится просто.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • мука 3.5 стакана;
  • сахар 300 – 350 г;
  • желтки 4 шт;
  • масло сливочное 350 г;
  • сметана 350 г;
  • какао 1 ст.л;
  • сода 1 ч.л;
  • соль щепотка.

Для приготовления крема возьмите:

  • масло сливочное 200 г;
  • сгущенка вареная 2 банки.

Приготовление:

  1. Просеиваем муку, всыпаем соль, соду, какао, сахар и перемешиваем массу.  Натираем холодное сливочное масло и превращаем массу в крошку.
  2. Кладем желтки и сметану, вымешиваем массу и получаем мягкое тесто. Тесто накрываем пленкой и ставим на пару часов в холодильник.
  3. Соединяем масло сливочное и вареную сгущенку, взбиваем массу миксером до однородной и пышной массы.
  4. Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим его на 8 частей. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт.
  5. Противень не  смазываем маслом, выкладываем пласт теста.
  6. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 4 – 5 минут.
  7. Выпекаем все коржи и остужаем.
  8. Формируем торт, смазывая коржи кремом. Сверху и с боков также обмазываем кремом и украшаем тертым шоколадом.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.