Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Влажный шоколадный пирог с необычным вкусом

Влажный шоколадный пирог с необычным вкусом

Необходимые ингредиенты:

  • Молоко комнатной температуры – 240-260 мл.
  • Мука – 210 гр.
  • Растительное масло рафинированное – 75 мл.
  • Какао – 35 гр.
  • Сахар – 200 гр. (можно меньше)
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Соль – 0,5 ч. л. без горки
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • цедра одного апельсина

Глазурь:

  • Какао – 3 ст. л.
  • Сахарная пудра – 3 ст. л.
  • Крахмал – 1 ст. л.
  • Вода холодная – начинайте добавлять от 2 ст. л., до желаемой густоты.

Для украшения:

  • Кокосовая стружка – 30-40 гр. или молотые орехи

Процесс приготовления:

  1. В миску просеиваем 210 грамм муки, 35 грамм какао и 10 грамм разрыхлителя.
  2. В просеянную муку добавить соль, сахар и ванильный сахар. Перемешать венчиком до однородности, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
  3. В сухую массу вливаем 240 мл. молока комнатной температуры (или чай,кофе) и сразу вливаем 75 мл. растительного масла, добавляем апельсиновую цедру. Перемешиваем до однородности. Консистенция теста как густая сметана, если получается густо, добавьте молока.
  4. Духовку заранее разогревайте до 170 градусов. Выливаем тесто в форму выстеленную пергаментной бумагой и выпекаем 40-45 минут. Готовому пирогу даём немного времени остыть.
  5. Готовим глазурь. В сито добавляем какао, сахарную пудру, крахмал и просеиваем, чтобы избавиться от комочков. И постепенно начинаем добавлять холодную воду. Добавьте сначала 2 столовые ложки и перемешайте в кашицу, затем доводим глазурь до желаемой густоты (уйдёт примерно 5 столовых ложек воды).
  6. Смазываем верх и бока пирога тёплой глазурью. Бока пирога по желанию украшаем кокосовой стружкой или орехами.

Подробности приготовление шоколадного пирога с кокосовой стружкой смотрите в видеоролике.

Похожие рецепты

Шоколадный пирог «Kuba Blanka» с карамелью

Шоколадный пирог «Kuba Blanka» с карамелью

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Влажный шоколадный пирог с шоколадно-сливочным кремом

Влажный шоколадный пирог с шоколадно-сливочным кремом

Самый лёгкий рецепт нежного шоколадного пирога

Самый лёгкий рецепт нежного шоколадного пирога

Шоколадный пирог с творогом и вишней

Шоколадный пирог с творогом и вишней

Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог

Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.