Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша

Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша

Пышная, румяная, картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих, станет украшением каждого стола. Можно использовать в качестве завтрака или легкого ужина. Порадуйте своих близких.

Ингредиенты для приготовления:

  • Картофель - 2 кг;
  • Говядина - 800 г;
  • Лук - 1 шт;
  • Сметана - 2 ст.л;
  • Сливочное масло - 50 г;
  • Соль, перец - по вкусу;

Для смазывания формы

  • Растительное масло - по усмотрению;

Шаги приготовления:

  1. 800 грамм говядины тщательно помойте, обсушите, порежьте на маленькие кусочки.
    Приготовление - Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша - Шаг 1
  2. Репчатый лук очистите, измельчите с помощью ножа.
    Приготовление - Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша - Шаг 2
  3. 2 кг картофеля помойте, поместите в кастрюлю и отварите до полной готовности в подсоленной воде в мундире.
    Приготовление - Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша - Шаг 3
  4. В одной емкости смешайте измельченное мясо, лук, посолите, поперчите. Обжарьте фарш в сковороде, чтобы он не получился очень сухим - можно добавить небольшое количество воды.
    Приготовление - Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша - Шаг 4
  5. Готовый картофель очистите от кожуры, поместите в глубокую емкость, добавьте 50 грамм сливочного масла, разомните до состояния пюре.
    Приготовление - Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша - Шаг 5
  6. Круглую форму для выпечки со съемными бортиками смажьте небольшим количеством растительного масла, застелите пергаментной бумагой. На дно формы выложите небольшое количество картофельного пюре, равномерно распределите по всей поверхности, выложите одним слоем обжаренный фарш, равномерно распределите. Теперь сверху на фарш выложите оставшийся картофель, разровняйте верх. Проткните запеканку с помощью ножа, верх смажьте 2 ст.л. сметаны.
    Приготовление - Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша - Шаг 6
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте форму для запекания до образования румяной корочки.
  8. Готовую запеканку переложите на красивое блюдо и сразу же подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
    Приготовление - Волшебная картофельная запеканка с нежной начинкой из фарша - Шаг 8

Похожие рецепты

Сытная запеканка из картофеля и твёрдого сыра

Сытная запеканка из картофеля и твёрдого сыра

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с сыром и чесноком

Картофельная запеканка с сыром и чесноком

Пошаговый рецепт картофельной бабки в духовке!

Пошаговый рецепт картофельной бабки в духовке!

Как вкусно приготовить лук порей: вкусная запеканка на ужин!

Как вкусно приготовить лук порей: вкусная запеканка на ужин!

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Хлеб без дрожжей в духовке

Хлеб без дрожжей в духовке

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.