Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Волшебные тарталетки с творогом и ягодами

Волшебные тарталетки с творогом и ягодами

Если хотите внести разнообразие в меню ваших близких, приготовьте им восхитительные, самые вкусные, красивые тарталетки с нежным творогом и ягодами. Домочадцы будут в восторге!

Ингредиенты:

  • 200 г творога средней жирности
  • 1 упаковка (500 г) слоеного теста
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • ягоды (свежие или замороженные, например, смородина, малина, черника)

Способ приготовления:

  1. 500 г готового слоеного теста разморозьте, выложите на присыпанный мукой стол, немного раскатайте.
  2. С помощью обычного стакана вырежьте кружочки - основы для тарталеток.
  3. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите кружочки из теста на расстоянии 2 см друг от друга.
  4. В глубокой емкости смешайте 200 г творога (средней жирности), 3 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тщательно взбейте миксером.
  5. Заготовки слегка придавите, чтобы сделать небольшое углубление в середине.
  6. Выложите в середину каждой основы небольшое количество творога, сверху выложите свежие или замороженные ягоды (можно использовать чернику, малину, смородину).
  7. В отдельной емкости взбейте 1 яйцо, добавьте к нему 1 ст.л. воды, снова взбейте, смажьте края теста, посыпьте сахаром.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение 15 - 20 минут до образования легкой румяной корочки.
  9. Готовые тарталетки выньте из духовки, переложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.