Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Восхитительный дрожжевой пирог с вишней, творогом и кокосовой стружкой

Восхитительный дрожжевой пирог с вишней, творогом и кокосовой стружкой

Представляем Вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога для семейного чаепития -дрожжевой пирог с вишней, творогом и кокосовой стружкой. Эта восхитительная творожно-кокосовая выпечка с вишней сведёт с ума каждого, кто ее попробует. Любители кокосового вкуса точно будут в восторге. В этом лакомстве отлично сочетаются все ингредиенты: кисловатая вишня, мягкий творог и ароматная кокосовая стружка. Как для нас, то вкуснее просто не придумать, рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты для теста:

  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 5 гр сухих дрожжей
  • 30 гр сливочного масла
  • 200 гр муки
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сахарного песка

Для начинки:

  • 250 гр творога 9%
  • 150 гр сахарного песка
  • 100 гр кокосовой стружки
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 чайная ложка крахмала
  • 20 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 250 гр вишни без косточек

Начинаем процесс:

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем дрожжи, ложку сахарного песка и муки. После чего вливаем немного тёплого молока и хорошо перемешиваем. Убираем опару на 10 минут в тёплое место.
  2. По истечении нужного времени вбиваем сюда яйцо и добавляем соль, 15 гр сливочного масла, предварительно растопленного и охлаждённого, а также молоко и муку, которые остались. Замешиваем тесто. Затем убираем в тёплое место на 45-50 минут.
  3. За 10 минут до готовности теста принимаемся за приготовление начинки. Для этого в отдельную емкость отправляем творог, размягченное сливочное масло, сахарный песок и муку.
  4. Теперь отделяем белки от желтков и вторые помещаем к творожной массе. Белки, используя миксер, взбиваем с солью до крепких пиков. Затем вмешиваем в подготовленную массу.
  5. По истечении нужного времени раскатываем тесто в круг или прямоугольник. Выкладываем в форму, формируя бортики. После чего смазываем поверхность сливочным маслом и посыпаем половиной кокосовой стружки.
  6. Затем выкладываем вишню и присыпаем крахмалом. Теперь покрываем творожной начинкой и посыпаем оставшейся кокосовой стружкой.
  7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 30-35 минут.

По истечении нужного времени достаём готовый пирог и остужаем его. После чего ему желательно дать выстоять несколько часов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Воздушный пирог с нежным заварным кремом

Воздушный пирог с нежным заварным кремом

Вкуснейший пирог со сгущёнкой и орехами со вкусом сникерса

Вкуснейший пирог со сгущёнкой и орехами со вкусом сникерса

Пышный, мягкий пирог с капустой из дрожжевого теста

Пышный, мягкий пирог с капустой из дрожжевого теста

Простой рецепт вкусного открытого пирога с капустой

Простой рецепт вкусного открытого пирога с капустой

Пирог с картошкой из дрожжевого теста

Пирог с картошкой из дрожжевого теста

Рецепт необычного дрожжевого пирога «Кубики»

Рецепт необычного дрожжевого пирога «Кубики»

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Рецепт хлеба в духовке без дрожжей

Рецепт хлеба в духовке без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.