Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Восхитительный сметанно-творожный торт с черносливом

Восхитительный сметанно-творожный торт с черносливом

Для любителей нежных коржей и чернослива предлагаем вниманию уникальный рецепт приготовления восхитительного торта. Вы будете в восторге!

Ингредиенты:

  • сметана 20%    250 г
  • творог    250 г
  • чернослив    200 г
  • мука    100 г
  • шоколад    50 г
  • желатин    10 г
  • яйца    3 шт.
  • сахар    1 стакан
  • крахмал    2 ст.л.
  • разрыхлитель    1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Чернослив вымочить в небольшом количестве теплой воды. Желатин замочить в четверти стакана холодной воды. Яйца и сахар взбить, аккуратно всыпать муку с крахмалом и разрыхлителем. Перемешать и вылить в форму для выпекания (круглую). Выпекать 20 минут (200 градусов). Охладить корж не вынимая его из формы
  2. Небольшими кусочками нарезать чернослив, настой после него процедить, добавить к желатину и нагревать на водяной бане, пока желатин не растворится. Сметану и творог с сахаром взбить, аккуратно вмешать желатин с черносливом и выложить на корж.
  3. Отправить наш восхитительный сметанно-творожный торт с черносливом в холодильник, пока он не застынет. Перед подачей на стол вынуть из формы и присыпать тертым шоколадом.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.