Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Восхитительный сметанный торт «Ростовский»

Восхитительный сметанный торт «Ростовский»

Необычный, очень красивый и самый вкусный сметанный торт «Ростовский», приготовленный с помощью нашего пошагового рецепта, станет украшением каждого праздничного стола, окружающие будут очарованы его красотой и нежным вкусом.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 1,5 - 2 ст.
  • Сметана (жирность от 20%) — 500 г
  • Мука — 2 ст.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Ванилин -1 г
  • Тертый шоколад для посыпки

Рецепт приготовления сметанного торта:

  1. В одной миске смешайте 200 г размягченного сливочного масла, 1,5 - 2 ст. сахара, хорошо разотрите.
  2. Добавьте 500 г сметаны (жирность выше 20%), тщательно взбейте миксером до полного растворения сахара.
  3. Разделите полученную смесь на 2 равных части, в одну добавьте 1 г ванилина, она понадобится в качестве крема. Во вторую часть добавьте 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст. просеянной муки, замесите однородное тесто.
  4. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее тесто, распределите по всей поверхности.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение 40 минут.
  6. Готовый корж выньте из духовки, остудите, разрежьте на 2 -3 пласта.
  7. Смажьте коржи приготовленным кремом, сформируйте торт, верх торта также обмажьте кремом и посыпьте тертым шоколадом для украшения. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Copyright © 2016-2023 Типичный Кулинар.