Волшебное, очень мягкое, просто тающее во рту, пирожное из слоеного теста с нежным кремом со сгущенным молоком станет кулинарным шедевром на каждом столе. Приготовить его очень просто, почему бы не побаловать родных этим лакомством.
Ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (470 г)
- сливочное масло – 100 г
- сгущенное молоко – половина банки
- цедра 1 лимона
- грецкий орех для украшения - по вкусу
Способ приготовления:
- Готовое слоеное дрожжевое тесто разморозьте, раскатайте 2 части теста в прямоугольный пласт, разрежьте каждый на 4 части.
- Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите листы теста.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте тесто в течение 15 минут до золотистого цвета, выньте из духовки, остудите.
- Приготовьте крем. На мелкой терке натрите цедру одного лимона, смешайте 100 г размягченного сливочного масла, ½ банки сгущенного молока, цедру, тщательно перемешайте.
- Выложите остывший корж теста, смажьте кремом, накройте вторым листом, повторите процедуру до тех пор, пока тесто не закончится. Сверху кремом не намазывайте, поместите на торт небольшой пресс, отправьте в холодильник на 60 минут.
- Выньте торт из холодильника, смажьте кремом сверху и по бокам, снова отправьте в холодильник для застывания, после этого порежьте небольшими кусочками, украсьте каждый кусочек половинкой грецкого ореха (по вашему желанию), выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!