Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Воздушный пирог на кефире к семейному чаепитию

Воздушный пирог на кефире к семейному чаепитию

Состав ингредиентов:

  • куриные яйца — 3 шт
  • ванильный экстракт — 1 ч.л
  • кефир — 150 мл
  • сливочное масло — 120 гр
  • сахар — 250 гр
  • мука — 300 гр
  • разрыхлитель — 2 ч.л
  • щепотка соли

Для помадки:

  • сахарная пудра —  1 ст
  • молоко — 60 мл
  • лимонный сок — 1 ч.л

Процесс приготовления:

  1. Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
  2. В миску выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и взбиваем миксером 5 минут (до кремообразного состояния).
  3. В готовую массу вбиваем куриные яйца и добавляем ванильный экстракт. Взбиваем все миксером еще 3 минуты.
  4. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и перемешиваем.
  5. К жидкой массе добавляем кефир и взбиваем несколько секунд. Затем в несколько этапов вводим мучную смесь. Как только она хорошо вмешалась, тесто готово.
  6. Готовую массу перекладываем в форму для выпечки и разравниваем.
  7. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут. Когда остынет, достаём из формы и перекладываем на большое блюдо.
  8. Готовим глазурь. В чашку всыпаем сахарную пудру, добавляем молоко и перемешиваем. затем вливаем лимонный сок и еще раз перешиваем.
  9. Остывший пирог поливаем глазурью и подаем к столу. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт сахарного пирога пошагово

Рецепт сахарного пирога пошагово

Рецепт запеканки из капусты

Рецепт запеканки из капусты

Простой рецепт вкусного пирога на сметане

Простой рецепт вкусного пирога на сметане

Насыпной пирог из овсянки: пошаговый рецепт

Насыпной пирог из овсянки: пошаговый рецепт

«Мокрый» шоколадный пирог

«Мокрый» шоколадный пирог

Вкусный аппетитный пирог с сыром и ветчиной

Вкусный аппетитный пирог с сыром и ветчиной

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как испечь бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке

Как испечь бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке

Салат «Черепаха» для детей

Салат «Черепаха» для детей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.