Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Закуска из картофеля с сельдью

Закуска из картофеля с сельдью

Представляем вашему вниманию закуску из картофеля с сельдью, которая всегда пользуется популярностью. Картофель с сельдью — прекрасное сочетание продуктов. Поэтому такая закуска будет гарантированно пользоваться спросом. Закуска очень просто готовится, смотрится достойно и непременно будет отличным дополнением даже на праздничном столе.

Необходимые продукты:

  • 2 сельди
  • 8 штук картофеля
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки укропа
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 2,5 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление:

  1. Картофель промываем и нарезаем кружочками, шириной 1-1,5 см. Подготовленный овощ перекладываем в миску, поливаем растительным маслом, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Затем перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. И отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 20-25 минут.
  2. Готовый картофель перекладываем на блюдо и остужаем.
  3. Сельдь очищаем от кожуры и косточек, а потом нарезаем кусочками. Смазываем их растительным маслом.
  4. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем подготовленный укроп.
  5. Собираем закуску. Картофель промазываем горчицей, затем выкладываем кусочки сельди,немного греческого йогурта и на него лук.
  6. Готовую закуску присыпаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.