Очень вкусный и быстрый в приготовлении закусочный торт из крекеров на праздничный стол. Он прекрасно пополнит ваше Новогоднее меню!
Ингредиенты для приготовления:
- Лосось - 200 г;
- Яйца - 4 шт;
- Сыр сливочный - 200 г;
- Сыр - 120 г;
- Чеснок - 2-3 зубчика;
- Майонез - 200 г;
- Печенье - крекер, по усмотрению;
- Соль - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Сварить яйца. Для соуса смешать сливочный крем-сыр и майонез в равных пропорциях. Для первой прослойки смешать мелкопорезанную красную рыбу и немного соуса. Для второй прослойки смешать тертые яйца, немного соли и часть соуса.
- Для третьей прослойки — тертый сыр, чеснок через чесночницу и немного соуса. На блюда выкладываем крекер (у меня 4 больших на 1 слой) — сверху 1-ю прослойку. Опять крекер — 2-ю прослойку. Снова крекер — 3-ю прослойку.
- Верх выровнять как можно ровнее, бока обмазать оставшимся соусом. Украсить по желанию. Дать пропитаться 4-5 часов.
Все тонкости приготовления этого торта смотрите в этом видео!