Такой тортик удивит гостей, ведь он необычный, редко когда встретишь кондитерские изделия из тыквы на столе, да еще и с зеленью и чесноком. Такую закуску можно подать на праздник, ужин, она очень сытная и полезная.как приготовить тыквенный торт с чесноком
Ингредиенты:
- тыква - 0,600 кг;
- кур. яйцо - 2 шт;
- пшеничн.мука - 2 стол.л;
- чеснока - 3 зуб.;
- соль - чайн.л;
- черный перец
Для соуса:
- майонез - 0,100 кг;
- чеснок - 4 зубка;
- укропа - 1 пуч.
Как приготовить торт из тыквы и чеснока рецепт пошагово:
- На крупной терке натираем тыкву. Добавляем соли по вкусу, яйца, муку, перец и чеснок, заранее измельченный. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
- Разогреваем сковороду небольшого размера, вливаем несколько ложек подсолнечного масла. Выкладываем на горячую поверхность сковороды столовой ложкой тесто толщиной не более 1 см и разравниваем по всей сковороде.
- Чтобы коржики идеально пропеклись их следует с двух сторон обжарить до золотистой корочки. Из этого объема получится шесть коржей.
- Готовим соус: чеснок попускаем через чеснокодавку, добавляем мелконарезанный укроп и майонез, хорошенько перемешиваем и смазываем коржи. Ароматному пирогу из тыквы даем пропитаться соусом!