Для теста на форму 26 см:
- 150 г муки
- 200 г сахара
- 4 средних яйца
- 50 г какао-порошка
- 50 мл горячей воды
- 50 мл растительного масла
- 8 г разрыхлителя для теста
- 8 г ванильного сахара
- щепотка соли
Для крема:
- 500 г нежирного пастообразного творога
- 400 мл сливок 33-35%
- 150 мл молока
- 150 г сахара
- 15 г желатина
- 8 г ванильного сахара
- сок и цедра крупного лимона
- какао-порошок для украшения
Пошаговый рецепт приготовления торта Шахматная доска в домашних условиях!