Необходимые ингредиенты:
- печенье (Юбилейное или похожее) — 72 шт.
- творог – 500 гр.
- сметана 20% — 500 гр.
- масло сливочное – 100 гр.
- 0,5 стакана сахарной пудры
- 200 мл кофе (можно сварить, можно растворимый)
- шоколад – для украшения
Процесс приготовления:
- Взбиваем творог, сметану, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Сборка тортика (рекомендуется делать 5-6 слоев)
- Выкладываем слой печенья на поднос или тарелку.
- Поливаем печенье кофе и выкладываем слой крема.
- Повторяем ряд печенья и смачиваем кофе.Выкладываем крем.Повторяем так еще 3-4 раза.
- Сверху и по бокам обмазываем тортик кремом. Украшаем шоколадной крошкой.
- Убираем в холодильник минимум на 4 часа. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
