Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Картофельная запеканка с сыром и чесноком

Картофельная запеканка с сыром и чесноком

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, также можно использовать её как самостоятельное блюдо. Все ингредиенты могут варьироваться от вкусов вашей семьи.

Ингредиенты на 4 порции запеканки:

  • 6 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком.
  2. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
  3. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
  4. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
  5. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
  6. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
  7. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
  8. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Должна образоваться румяная корочка. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Пробуйте различные варианты, но чисто картофельный предпочтительней. Приятного аппетита!
 

Похожие рецепты

Сытная запеканка из картофеля и твёрдого сыра

Сытная запеканка из картофеля и твёрдого сыра

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Пошаговый рецепт картофельной бабки в духовке!

Пошаговый рецепт картофельной бабки в духовке!

Как вкусно приготовить лук порей: вкусная запеканка на ужин!

Как вкусно приготовить лук порей: вкусная запеканка на ужин!

Картофельный гратен: вкусный и простой рецепт

Картофельный гратен: вкусный и простой рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Пресный хлеб рецепт

Пресный хлеб рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.