Ароматная шарлотка на сковороде: рецепт приготовления

Ингредиенты:

• Кур. яйцо – 4 шт.;
• Мука – 200-250 г.;
• Сахар – 130 г;
• Яблоко – 2 средних;
• Корица – щепотка;
• Ванильный сахар – половина пакетика;
• Растительное масло – 1 ст.л.;
• Разрыхлитель – десертная ложечка.

Рецепт яблочной шарлотки на сковороде:

1. В небольшой емкости миксером или венчиком взбейте яйца с сахаром-песком и ванильным сахаром;
2. Просейте в эту массу муку, добавьте разрыхлитель;
3. Вводите муку, не переставая взбивать, чтобы не образовывались комочки;
4. Прямо в тесто добавляйте яблочные дольки;
5. Смажьте чистую сухую сковородку растительным маслом (проще сделать это силиконовой кисточкой);
6. Тесто вылейте в сковороду, присыпьте его корицей;
7. Сковороду накройте крышкой, поставьте на плиту на маленький огонь;
8. Запекайте таким образом пирог полчаса, не снимая крышку. Приятного аппетита!