Борщевая заправка на зиму

Всем хозяйкам хочется меньше времени проводить на кухне для приготовления пищи. Один из способов это сделать – заготовить впрок различные заправки и заготовки для супа и борща. С такими заготовками, на варку уходит в 3 раза меньше времени! Хочу поделиться рецептом отличной заправки для борща, которую я готовлю на зиму.

В этой заправке есть томат, свекла, морковь, лук, сладкий перец и подсолнечное масло. Когда будете варить борщ, останется только почистить и порезать картофель и капусту, добавить борщевую заправку за 10 минут до окончания варки. Рецепт рассчитан на 10 (0,5 л.) банок.

Использованные ингредиенты:

  • Помидоры – 3 кг;
  • перец сладкий – 1 кг;
  • морковь – 1 кг;
  • лук – 1 кг;
  • свекла – 1 кг;
  • подсолнечное масло – 0,5 л;
  • соль – 3 ст.л, или по вкусу.

Приготовление смотрите в видео:

Борщевая заправка на зиму
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.